Професионален рефрактометър за солна концентрация, 0-100 ‰ (промила) и 1.000 до 1.070 специфично тегло (плътност)

Рефрактометър за соленост 0-100 промила и плътност 1.000-1.070

Това е единственият уред в рефрактометърната серия, който изобщо не се занимава със захар. Двете му скали работят със солени разтвори: солна концентрация от 0 до 100 промила и специфично тегло от 1.000 до 1.070. Приложенията са морски аквариум, рибовъдство, контрол на саламури и всяка ситуация, в която трябва да се знае колко сол има в една течност.

Уредът е оптичен и ръчен - няколко капки върху призмата, поглед срещу светлина, отчитане на границата. Не изисква батерии и не съдържа електроника. Гаранционният срок е обявен: 24 месеца.

Промил, процент и какво значат числата на скалата

Промилът е една хилядна част. Сто промила означават 100 грама сол в един литър разтвор, тоест 10 процента. Целият обхват на уреда съответства на 0-10 процента солност - това е важно да се разбере предварително, защото по-концентрираните разтвори просто излизат от скалата.

За ориентир: средната соленост на световния океан е около 35-36 промила, а на Черно море - около 17 промила, докато част от Атанасовско езеро при Бургас надхвърля 300 промила. Първите две попадат удобно в скалата, третата е далеч извън нея.

Аквариум и аквакултура: къде попадат реалните стойности

Морският аквариум се поддържа обикновено около 33-35 промила, тоест точно в средната зона на скалата, където отчитането е най-комфортно. Именно затова солният рефрактометър е стандартен инструмент в аквариумистиката - изпарението концентрира солта, доливането я разрежда, и без периодична проверка стойността се измества незабелязано.

При аквакултурата задачата е сходна. Секторът обхваща отглеждане на риба, черупчести организми и водорасли в затворени, полузатворени и открити системи, а видовете аквакултура според Европейската комисия се различават именно по това доколко водната среда се контролира. Колкото по-затворена е системата, толкова по-често се налага измерване.

Скалата за специфично тегло не мери бира и вино

Описанието на продукта твърди, че обхватът 1.000-1.070 позволява измерване на плътността на течности като пиво или вино и че уредът е полезен за пивоварни и винарни. Това не е вярно и си струва да се обясни защо, защото грешката е лесна за допускане.

Рефрактометърът измерва пречупване на светлината. Преводът от пречупване към плътност зависи от това какво е разтворено - солен разтвор и захарен разтвор с еднакво пречупване имат различна плътност. Скалата за специфично тегло тук е преизчислена за морска вода, затова върху мъст ще даде число, което няма физически смисъл.

Има и втора, по-проста проверка: горната граница 1.070 е типична за солени разтвори, не за захарни. Пивната и гроздовата мъст редовно я надхвърлят. Достатъчно е да се погледне съседният рефрактометър за бира 0-32% в същия каталог - там скалата за плътност започва от същите 1.000, но продължава чувствително по-нагоре. За гроздова мъст задачата се решава от модела за захарност 0-32%.

Саламури в кухнята: до 100 промила и не по-нагоре

Тук уредът има реално приложение, но с ясна горна граница. Саламурата за туршия обикновено е 5-8 процента сол, тоест 50-80 промила - в скалата, при това в частта, където делението е използваемо. Повторяемостта между партиди е точно това, което един уред дава, а окомерът - не.

Саламурата за сирене обаче е около 16-20 процента, тоест 160-200 промила, и излиза извън обхвата. Същото важи за концентрираните разсоли в промишлеността. Ако основната задача е сирене, този уред не е решението.

Солени басейни и системи за солна хлоринация

Басейните с електролизна система за хлор работят при около 3-4 промила сол. Стойността попада в самото начало на скалата, където всяко деление тежи най-много и грешката е най-осезаема. Уредът ще покаже дали солта е в общия порядък, но не замества специализираните тестове.

Ако интересът е насочен именно натам, си струва да се погледнат басейните и аксесоарите за подходящи консумативи. А за уредите извън хранителната сфера логичното място в каталога са измервателните уреди.

Ред на измерване и поддръжка на призмата

• Призмата се изплаква с чиста вода и се подсушава преди първото измерване.
• Нанасят се 2-3 капки от разтвора върху цялата повърхност на призмата.
• Капачето се затваря плавно, за да се разстели пробата без въздушни мехурчета.
• Изчакват се около 30 секунди за температурно изравняване между пробата и уреда.
• Отчита се срещу светлина - границата между светло и тъмно поле се чете по съответната скала.
• Задължително: след всяко измерване призмата се изплаква обилно с чиста вода. Солта кристализира при изсъхване и поврежда оптиката - това е поддръжката, която липсва при захарните модели.

Обявени данни за модела

• Скала за солна концентрация: 0-100 промила (0-10%)
• Скала за специфично тегло: 1.000-1.070, за солени разтвори
• Принцип на действие: оптичен, отчитане през окуляр срещу светлина
• Захранване: не се изисква - без батерии и без ток
• Приложения: морски аквариум, аквакултура, саламури, морска вода
• Гаранция: 24 месеца
• Артикулен номер: 2077

Този уред спрямо останалите рефрактометри

Двата уреда, които не работят с храни - този и рефрактометърът за антифриз - са и двата подредени в категория за производство на вино и ракия, което не отговаря на предназначението им.

Неизвестно остава: компенсация, деление, комплект

Три групи данни липсват. Първата е автоматичната температурна компенсация - не е обявена нито като наличие, нито като интервал, докато при захарните модели от серията е посочена конкретно. Втората е скалното деление и допустимата грешка, без които думата прецизност в описанието остава твърдение. Третата е съдържанието на комплекта, което изобщо не е изброено, макар една от снимките да е озаглавена като комплект.

Не са посочени също производител, модел, габарити, тегло и материал на корпуса. Изразите висококачествено устройство и висок стандарт на прецизност идват от текста на доставчика и не са технически показатели. Всичко изброено се уточнява преди поръчка на телефон 0895949309.

Въпроси за солеността и специфичното тегло

Може ли да се мери плътност на пивна или гроздова мъст с този уред?

Не. Скалата за специфично тегло тук е преизчисление на солната концентрация и важи за солени разтвори. Захарен разтвор и солен разтвор с еднакво пречупване на светлината имат различна плътност, така че отчетът върху мъст ще бъде грешен. Отделно обхватът свършва на 1.070, а пивната и гроздовата мъст често го надхвърлят.

Става ли уредът за морски аквариум?

Да, това е едно от основните му приложения. Морската вода в океаните е около 35 промила, а типичният морски аквариум се поддържа в същия диапазон. Стойността попада в средата на скалата 0-100 промила, което е удобната зона за отчитане.

Обявена ли е температурна компенсация при този модел?

В обявените данни няма изрично потвърждение за температурна компенсация. При други модели от същата серия интервалът е посочен конкретно, тук такова обявление липсва. Тъй като температурата влияе върху отчета, е разумно пробата да се остави да достигне стайна температура преди измерване, а самият параметър да се уточни на телефон 0895949309.

Докъде стига обхватът при саламура за туршия и за сирене?

Саламурата за туршия обикновено е между 5 и 8 процента сол, тоест 50-80 промила, и попада в горната част на скалата. Саламурата за сирене е значително по-концентрирана - около 16-20 процента, което е 160-200 промила и излиза извън обхвата. За такива разтвори уредът не върши работа.

Може ли да се провери басейн със солна хлоринация?

Технически да, но с уговорка. Солената вода в басейн с електролизна система е около 3-4 промила, тоест в самото начало на скалата, където отчитането е най-неточно. Уредът ще покаже дали солта е в общия порядък, но не заменя тест лентите или показанията на самата електролизна клетка.

Какво влиза в комплекта на този рефрактометър?

Съдържанието на комплекта не е описано в текста на продукта. Една от снимките в галерията е озаглавена като комплект, което подсказва наличие на кутия и принадлежности, но това не е потвърдено писмено. Преди поръчка е добре да се уточни на телефон 0895949309.